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DLD Teen Hope, école non-formelle de Cité La Cure, a lancé en octobre une formation en pâtisserie et boulangerie à l’intention de ses élèves. Nouvellement équipée, cette « Ecole de Pâtisserie » intègre une vision plus large, celle d’amener les adolescents suivis vers plus d’opportunités d’employabilité et d’entreprenariat.
Lors d’une journée portes-ouvertes organisée fin octobre, les gâteaux de l’Ecole de Pâtisserie de DLD Teen Hope ont été offerts au public, en guise de marque de bienvenue. Comme une petite mise en bouche annonçant les projets futurs de l’école. Joyce Lamarque, responsable de l'école, est consciente du besoin d’adapter la formation dispensée au DLD Teen Hope à la réalité, aux envies et aux besoins des jeunes suivis.
Ceux-ci ont évolué et s’axent davantage aujourd’hui vers le besoin d’être vite employables et employés. C’est ainsi que cette année, les jeunes ont aussi eu l’opportunité de toucher à des formations dans le domaine électrique.
L’école DLD Teen Hope a été lancée en 1996 par l’ONG « Noyau Social Cité La Cure » fondée en 1992 par les Forces Vives de Cité La Cure. L’école prend en charge des adolescents de 12 à 16 ans recalés du système éducatif classique et leur offre un suivi rapproché basé sur des valeurs fortes bien ancrés dans l’ADN de l’Ecole : amour, fraternité, respect, écoute, égalité et non-jugement, entre autres…
Une méthode qui porte ses fruits car, forts de ce nouvel encadrement, les jeunes entrevoient la possibilité d’un avenir positif et sont motivés à aller plus loin. A ce jour, 90 % des jeunes qui ont quitté le projet ont complété leur formation au niveau du PEJ (Projet Employabilité Jeunes) du groupe hôtelier Beachcomber et ont reçu d’excellentes notes dans les évaluations menant à l’obtention de leurs certificats accrédités par le MQA. Plus de 80 jeunes sont aujourd’hui enregistrés et l’école fait partie du réseau ANFEN.
Parmi les réussites de l’école, il y a Jason, 27 ans, dont le témoignage est mis de l’avant par la direction pour montrer sa fierté : " J’ai quitté l’école primaire à l’âge de huit ans et n’ai pas été scolarisé pendant trois ans. A 11 ans, sans aucune notion de lecture ou d’écriture, j’ai intégré le projet scolaire DLD. De 2002 à 2008, le personnel de l’école a entamé avec moi un long travail de reconstruction. J’ai commencé à regagner confiance en moi et à croire en mes capacités."
En 2008, Jason est accepté sur le projet PEJ et complète sa formation avec succès. "J’ai passé différentes étapes de ma carrière professionnelle et je suis aujourd’hui employé dans un hôtel 5-étoiles. Je suis marié et père d’une fille de quatre ans et j’ai récemment acheté ma maison à Quartier Militaire. DLD m’a sauvé et a sauvé toute la génération qui vient après moi. "